栄養科
部署あいさつ
私たち栄養科は、病院の理念と基本方針に基づき、医師を中心としたチーム医療の一翼を担う部門として、回復のための精度の高い治療食の提供と栄養食事指導の実践により、「食」を通して治療と健康づくりに貢献します。
スタッフ構成・体制
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スタッフ構成
常勤管理栄養士 4名
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業務内容
栄養管理業務、栄養食事指導、給食業務 など
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給食提供方式
クックサーブ方式（有限会社ハートミールへ業務委託）
科栄養科業務内容
[ 栄養管理業務 ]
入院時に多職種で栄養スクリーニングを行い、患者様ごとに栄養管理計画書を立案し栄養状態の維持・改善をめざします。
[ 栄養食事指導 ]
医師の指示に基づき、入院・外来患者様の健康維持・増進を図るため、食事・栄養面について実行しやすくかつ継続可能な食生活改善のアドバイスを行い、栄養面から治療の手助けをします。
入院：特別食（糖尿病食、脂質異常症食など）を提供している方
外来：糖尿病、脂質異常症、心臓病、肝臓病、腎臓病、貧血、高度肥満症などの疾患を
有する方
[ 給食業務 ]
入院中も季節を感じられるよう、毎月行事食を提供しています。適時適温で患者様へ安心・安全な食事を提供します。
行事食例：お花見、七夕、土用の丑、お月見、クリスマス など
[ チーム医療 ]
病棟での各種カンファレンス、栄養サポートチーム(NST)、認知症ケアサポートチーム(DST)、褥瘡対策委員会、嚥下回診、口腔ケア回診、などに積極的に参加し医療チームの一員として患者様の栄養状態改善に努めています。
[ 栄養情報の連携 ]
入院患者様の転院・入所先となる医療機関や施設に宛てて積極的に栄養情報提供書を作成し、患者様に寄り添った栄養管理の継続と関連機関との栄養連携の強化を図ります。
ギャラリー
常食1
常食2
きざみ食
指導用資料
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